10384.htm       CIMSZO:        Barchesz                                 SZOCIKK:     Barchesz. (j.). Fonott kalács, szombatra és ünnepnapokra. A  közönséges  szombatokon  és    sovuoszkor hosszúkás az alakja, az őszi ünnepek ideje alatt (ros hasonótól szimchasz tóráig) kerekre fonják, mákkal is behintik.  A szó eredete homályos, talán abrochósz (benedikciók korrumpált formája, mert megszegése előtt kiddust csinálnak, tehát áldásokat mondanak. Ilyenformán ezt jelentené: Brochesz (brochosz)-brod. Áldások kenyere. A filológia az ónémet brezitá-ból (fonni, csavarni) vagy az ugyancsak ónémet (áldozással összefüggő) berchtisz szóból származtatja. Minden ünnepi lakomához kettőt tesznek az asztalra, egy bibliai szónak erre való alkalmazásával. Az áldásmondás alatt letakarják az úgynevezett kiddus-kendővel, aztán megszegik. Minden családig a benedikcióhoz olyan darabot kap belőle, amely az olajbogyónál (kezajisz) kisebb nem lehet az újévi (roshasonoi) B.-t nem sóba, mint egyébkor, hanem mézbe mártják.                         Ez a cimszó a Magyar Zsidó Lexikonban (1929, szerk Újvári Péter) található . A lexikon digitális változata (tehát e szócikk facsimiléje is) elérhető a www.nagypetertibor.uni.hu, www.zsidlex.extra.hu, www.wesley.hu, http://mek.oszk.hu/04000/04093/html/ webhelyeken. Ez a(z) 384 .cimszó a lexikon 87 . oldalán van.